商品説明
みんなを虜(とりこ)にすること
間違いなしの逸品！！
はじめて味わった方が必ず言う言葉。
「むちゃくちゃ美味しいやん！」
食べていただく皆様よりこの言葉をいただくために私たちは毎日一所懸命手作りで作り上げています。
日本人好みの梅の酸味とカツオの旨味が絶妙にマッチしたこの一品。食べた人をあたたたくどこかなつかしい味の世界へお連れします。お子様からご年配の方まで愛され続けるポップコーンパパのロングセラー商品です。
- 内容量
- レギュラーサイズ：1.2 リットル
ビッグサイズ： 2.6 リットル
ジャンボサイズ：5.0 リットル（通販限定)
- 賞味期限
- 45から60日間
- アレルギー表示
- 乳・小麦・さば・大豆
- 原材料
- コーン（アメリカ産、遺伝子組み換えでない）、食用こめ油、梅かつお香味調味料（砂糖、梅酢エキスパウダー、カツオエキスパウダー、粉末醤油、食塩、香味食用油）、ナチュラルチーズ（生乳、食塩）、食塩、デキストリン／香料、乳化剤、調味料（アミノ酸等）、着色料（カロテン、カラメル）、酸味料、微粒二酸化ケイ素、甘味料（甘草、ステビア）、（一部に乳成分・小麦・さば・大豆を含む）
開発ストーリー
味付けソースに間違っていれたチーズで驚きの美味しさに！
1997年より販売を開始した『うめかつお』。
当時、私たちは新商品開発に情熱を注いでいました。
味付けの香料メーカーと共にうめかつおのパウダーは開発できたものの、これを使用した良い商品を作り上げるまでには長い道のりがありました。
何度も試作を繰り返し、試行錯誤を重ねるも、なかなか納得のいく美味しい商品はできませんでした。
そんなとき、間違って味付けソースにチーズを入れてしまいました。「ま、一度試しに…。」と偶然できた味付けを試食してみたところ、「めちゃくちゃ美味しい！！」と。こうしてポップコーンの神様の力も借りて『うめかつお』はできあがりました。
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お客様レビュー
おいしさへのこだわり
サクッとした食感、まんべんなく均等に味がついたポップコーンパパのポップコーンは手間と愛情をたくさんかけて作っています。 たかがポップコーン。されどポップコーン。私たちはポップコーンを通してたくさんの笑顔とHAPPYな時間をお届けしたくて素材や製法にいくつものこだわりを持っています。
選び抜かれた豆と本格的な製造方法
コーンは収穫したら最大の水分が13.5~14.0％まで乾燥させるのがベストです。ポップコーンパパではその時期に一番状態の良い豆を厳選して使用。はじいたポップコーンを大きな釜で煮込んだキャラメルでからめます。ポップコーンの本場、アメリカから取り寄せたポップコーン専用のキャラメル製造機。キャラメライザーで作るから味がまんべんなく付いています。
キャラメルに使用するシュガーは日本人好みに仕上がるよう、何度も試作を繰り返し出来上がった秘伝のキャラメルシュガーなどなど。
本当に美味しいポップコーンをたくさんの人に味わってもらいたいと願っています。
32種類のフレーバー
みんなが知っているキャラメルを含め、味の種類は32種類。美味しいだけではなく「すべてのお客様に安心してポップコーンを楽しんでもらいたい」という思いから原材料にもこだわり、32種類全てのフレーバーで天然着色料を使用しています。
フレーバーには、うめかつおやしょう油バターなど、日本独特の味も取りそろえています。独自の製法で作り出されるその美味しさはほかでは味わうことはできません。
スタッフのたっぷりな愛情
製造、梱包、販売、通信販売まで全て自社で行い、スタッフはみんなポップコーンをこよなく愛しています。
「ポップコーンパパの美味しいポップコーンを多くのみんなに食べて欲しい。」「ポップコーンを通してたくさんの笑顔を創りたい。」スタッフの愛情がたっぷり詰まっています。
大阪にしかないポップコーンパパ！実店舗の様子はこちら
